2009年6月18日木曜日

釜揚げ 讃岐うどん

最近、地方の田舎でも目にするようになってきた「讃岐うどん」ですが、
ブームになってからも、未だに人気が衰えません。

地方で目にする「讃岐うどん」は釜揚げと題しているものです。
釜揚げって何が違うんだろう?
と思っていましたが、調べてみると釜でゆでて水洗いする前の熱いうどんのことでした。

でも水洗いしない前の熱いうどんだったら、鍋でゆでてもも同じ?
やっぱり釜じゃなきゃ美味しくないのかな?

その辺がいまいち分からないまま「美味しい」と食べている私です。(笑)

今や香川県を代表する名物にもなっている「讃岐うどん」ですね。
誰に聞いても香川県と言ったら?と聞くと「讃岐うどん」と答えますから…

他には香川県といったら小豆島の「オリーブ」も有名ですよね!
そっちの方が昔は聞き覚えがありましたが、いまはやはり「讃岐うどん」ですね。

なんかそればっかり言ってたら、本当に食べたくなってきました。
今日もきっと込んでいるんだろうなぁ~(涙。。。)

2009年6月14日日曜日

チュチュアンナ

今日の徳光さんの出るTV放送で、激安ランジェリーについて放映されていましたね。
私も最近気になってはいたのですが…

アモスタイルは身近なショップとして聞いたことがあったし、行ったこともありました。
しかし、今日テレビに取り上げられていたチュチュアンナは初耳でしたね。

まぁ、私が住んでいるのは田舎だからか…
と納得しながらテレビを見ていましたが、チュチュアンナがなぜ急上昇しているか?

良く分かりました。
あなたは分かりましたか?

まず、第一は社員教育が良いという点です。
店舗全体がひとつにまとまり、他店舗の情報がその店舗だけに留まらず良いところ悪いところが聞こえて行くということですね。

チュチュアンナの会社のまとまり、社員同士の情報公開がとってもいいんだと実感しました。
私自身、勉強になりましたね。
サービス業は難しいですから、いかにお客様の心を掴み長く利用してもらうか…

お客様第一の商売ですし、不況の世の中を上手く見通し売れる物を見出すか?
物販関係の方々はいつもそれを考えているのではないでしょうか?

素人が勝手に言いたいことを言ってますが、素人=消費者の声なのですからね。

あーそれにしても昔とは違いましたね。
下着なんてセットで買うと一万円前後はした時代が…
今は1,980円の時代ですからね。(笑)

しかも激安店のショーツは39円ですよ!
スゴイの一言です。